健康的牙齿、牙龈
所需元素:锌
推荐食物:绿茶或红茶
红茶
锌有助于强健骨骼,防止牙龈疾病。有人认为茶叶里面含有咖啡因,如果喝太多茶,牙齿会变黄。其实这种想法多虑了,正常情况下,一天喝一杯茶,按时刷牙,是不会对牙齿造成什么伤害的,更不会弄脏牙齿。
坚硬的指甲
所需元素:维生素D
推荐食物:油性鱼肉(如鳕鱼)
鳕鱼
维生素D被称为“阳光”维生素,每周吃两次油性鱼类,如鲑鱼和鲭鱼,对指甲大有益处。因为油性鱼类中含有ω-3脂肪酸,研究发现它可以保持甲床的健康和加快指甲生长。尽量在每周的饮食计划中添加鱼类吧,可以帮你减少指甲长倒刺或分裂。
健康的肠胃
所需元素:姜辣素、姜油酚
推荐食物:生姜
生姜
生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。
生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的谚语。值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。