二、自来水煎药
进入秋天不少人感觉到身体免疫力有所下降,如何补身子成了很多人关注的话题,用中药进行滋补成了很多人在做的事情。
中药也是中国人最为骄傲的地方,很多人会在秋天用中药来滋补子,这样的滋补对于身体确实有好处,但是,在熬药的过程中有很多禁忌是需要注意的,这样的禁忌要是不注意的话,对于身体其实是有伤害的。
煎熬、熬药离不开水,现在的水安全性是很低的,古人提倡的煎药在这个时候得到了很大的挑战,以水来说,古人所用的大多是泉水,纯天然的,这样的水安全性是很高的。
但是,现在很多自来水污染是非常严重的,重金属超标,即使加入大量的漂白粉进行消毒、杀菌,但是效果还是很微弱的。
这样的水要是用来熬药,对于中药本身的药性是有伤害的,这是因为水中的漂白粉、氯气其实属于一种很强的氧化剂,这样的氧化剂是容易和中药发生化学反应的,长时间的用这样的水熬制中药会对药物本身有所影响,进而使得药效大打折扣。
生活中常见的中药属于天然的药物,作为药物或多或少的是有副作用的,同时,这样的药物的副作用其实比很多人工合成的西药要低许多。当然,对于一些成分复杂的中药来说,含有的成分也是复杂的,例如,生物碱、皂素、鞣酸质等等。
在古代很多中医看来,中药要是用对了是能够救人的,但要是用错也是能够致人于死命的,当含有毒素的中药,在和自来水中的氯气发生反应的时候是会造成药效变弱,同时会造成毒素增多的,这样的中药要是被吃进体内是会给身体带来很大的副作用。
现在熬制中药有太多需要注意的地方了,以中药本身来说,现在的中药生长的环境是较差的,这样的中药在生长过程中会吸纳太多的重金属,会直接影响到药物本身。