秋季咳嗽的食疗方
桔梗酿雪梨
桔梗酿雪梨
配方:桔梗6克,糯米30克,雪梨1个,蜜饯冬瓜、冰糖各60克。
制作:将桔梗洗净,打碎;糯米淘洗干净,上笼蒸熟;梨去皮,从上端1/3处切下为盖,用小勺(刀)挖出梨核;蜜饯冬瓜切成小条。将桔梗、冬瓜条、冰糖、熟糯米放人梨内,盖上梨盖,放入蒸盘内,加水没过梨面。将梨盘置武火大气蒸笼内蒸1小时,即可食用。
功效:去痰利咽,润肺止咳。适合食用。
山楂核桃茶饮
山楂核桃茶饮
配方:山楂50克,核桃仁150克,白糖200克。
制作:将核桃仁浸泡30分钟,洗净后再重新加入少许水,磨成茸浆,装入容器中,再加适量的水稀释调匀待用;将山楂洗净,装入锅内,加入适量水在中火 上煎熬三次,每次20分钟,过滤去渣取汁浓缩至约1000毫升;把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁、白糖搅拌,待溶化后,便缓缓倒入核桃仁浆,边倒边搅匀, 烧至微沸,装碗即成。
功效:补肺肾,生津液。适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳萎、腰痛、津亏口渴、便干、食积纳差、血滞经少、腹痛等症。
秋季如果出现了咳嗽的症状不如就来试试以上食物吧。