地中海饮食，使大脑年轻5岁
坚持地中海饮食，让你越吃越年轻。
研究发现，那些遵循地中海饮食习惯的老年人的脑容量更大，其脑部比遵循传统饮食习惯的人年轻5岁。
地中海饮食的特点，主要包含一些植物性食物，比如蔬菜水果、全麦谷物、豆类食品以及坚果;还会包含一些鱼类，并以橄榄油代替其他脂肪类物质。这种饮食风格盛行于希腊、意大利等地中海沿岸国家，这些地方的居民心脏病发病率普遍很低，寿命长。研究发现，这与他们的饮食习惯有很大关联，“地中海饮食”因此得名。
蔬菜水果中含有的大量抗氧化物，全谷类食物含有丰富的膳食纤维，维生素B1等。这种植物性食物热量低、营养价值高，有利于脑部发育，在预防癌症、心脑血管疾病方面有很好的作用。
少吃糖，年轻5岁
糖，这种甜蜜的诱惑，可以让人产生愉悦的感觉。不过研究发现，经常吃甜食不仅会增加腰围，还会导致人体过早老化和皮肤受到损伤，且这种现象在女性月经期间尤为突出。
糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明，50~70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5~7个月。
不要以为不直接吃糖就没事儿了，事实上，“隐形糖”在生活中无处不在。比如一份红烧肉含糖40~50克，鱼香肉丝含糖25~30克，甜饮料、酱汁等含糖大户比比皆是。
过量的糖分不仅刺激肝脏，还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。世卫组织建议，成人每天糖摄入量控制在25克左右，约6茶匙。所以日常饮食中要远离各种含有隐形糖的食物，尽量选择糖的替代品，如用水果代替甜食，烹饪时用橘皮、柠檬汁等代替糖的甜味。
总结：4个让人变年轻的习惯，可以减缓大脑衰老，最多可年轻10岁。事实上，综合国外权威研究发现，能让我们变年轻的习惯还有很多。千万不要为了美而伤害到自己