粳米粥的食用禁忌
粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥时千万不要放碱，因为米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现“脚气病”;制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素;平时不宜多食精制后的细粮。
大枣粳米粥
原料：大枣10～15枚，粳米100克。
大枣粳米粥的做法
加水适量同煮，熬成粥即可。
功效：补中益气，养血安神。
主治：适用于春季脾胃气虚之体倦乏力，食少便溏，及血虚面黄肌瘦，或妇女脏躁。并且对于血小板减少，贫血，慢性肝炎，营养不良等有较好疗效。
健脾养肾粳米粥
食材：巴马红粳米90克，山药豆70克，大枣5个，水适量
厨具：九阳4.0铁釜电饭煲
健脾养肾粳米粥的做法
1、准备好红粳米
2、大枣和红粳米洗净，泡20分钟
3、山药豆洗净
4、倒入铁釜电饭煲，加入适量水
5、设置煮粥功能，电饭煲进入工作状态
6、煮好的山药粳米红枣粥，，山药很面、红枣很甜，红粳米虽然是糙米类口感却一点也不粗糙