【导读】山苏有什么好处，促进肠壁的蠕动。山苏含有什么营养价值，食用山苏注意什么。了解山苏有什么好处，促进肠壁的蠕动。
山苏有什么好处
夏季产量较丰，目前于各地传统市场中，常可见山苏踪影。山苏为山间野菜，主要以採其嫩叶食用，早期以原住民食用居多，但后因野菜掀起一阵风潮，所以山苏也变成相当普遍常见的食材。
山苏之烹调方式，主要以热炒居多，只要加些简单的姜丝、小鱼干后，快速清炒即可起锅，可谓美味又简单。
山苏的食疗价值
纤维素含量丰富，有利于肠道蠕动，对便秘有一定的疗效。
通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
食用山苏的日常注意事项
哪些体质的人适宜吃山苏
湿热体质，阴虚体质
哪些人群不适宜食用山苏
孕妇
哪些体质的人不适宜食用山苏
气虚体质，特禀体质，阳虚体质
食用禁忌
山苏为山间野菜，其组成成分尚不明晰，过敏体质者，孕妇慎食。
通过上文关于山苏的一些相关介绍，相信大家对山苏的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。