【导读】棱角丝瓜有什么好处，健脑美容。棱角丝瓜含有丰富的营养价值，食用棱角丝瓜有什么效果。了解棱角丝瓜有什么好处，健脑美容。
棱角丝瓜有什么好处
广东丝瓜为葫芦科一年生草质攀援藤本植物;其形态基本与丝瓜相同，但其茎有明显的棱角，卷须下部也具棱。
我国广东、广西有栽培，北部少见。嫩果可蔬用，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;
还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
棱角丝瓜的功效与作用
1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;
丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
3、抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
棱角丝瓜的营养价值
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。