【导读】黑橄榄有什么好处，孕妇尽量少吃。黑橄榄含有什么营养价值，食用黑橄榄有什么禁忌。了解黑橄榄有什么好处，孕妇尽量少吃。
黑橄榄有什么好处
黑橄榄(又名油橄榄)。含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。
其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。
黑橄榄的营养价值
含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。
其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。
黑橄榄的食用效果
根：舒筋活络，祛风祛湿。用于风湿腰腿痛，手足麻木。
叶：清热解毒，消肿止痛。用于感冒，上呼吸道炎，肺炎，多发性疖肿。
黑橄榄的食用禁忌
黑橄榄一般腌制后才食用，孕妇尽量少吃。
黑橄榄的选购
核果卵圆形至椭圆形，两端钝，成熟时紫黑色。没有腐烂的很橄榄为好。
黑橄榄的存储
盐水处理法：
1、切橄榄。用尖刀垂直切橄榄，但不要切到果核。