【导读】百页有什么好处，提高免疫力。百页含有什么营养功效，食用百页要注意什么。了解百页有什么好处，提高免疫力。
百页有什么好处
百页是传统豆腐制品中的一种重要品种，这分厚、薄两种，经加工复制可以制作五香豆腐丝、素肠、素鸡、千张等各式副食品，是素宴上的佳肴。
百叶的作用
1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。矿物质：
2、健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。
3、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
4、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
5、解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
6、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
7、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
8、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。