【导读】熊掌的功效与作用有哪些？熊掌具有除湿祛风的作用，熊掌的功效与作用虽然有很多，但是我们也应该禁止滥杀，接下来就来看看熊掌的功效与作用。
1、除风湿健脾胃
熊掌是一种滋补品，有除风湿健脾胃、御风寒、益气之功效，是我国古代八珍之一。
2、治脾胃虚弱
熊掌入药可以治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症状。
3、胶原蛋丰富
从营养成分上来说，熊掌的胶原蛋白相对高一些。熊掌中含有大量的脂肪和蛋白质，还富含多种氨基酸，营养丰富。
4、补气养血
熊掌具有补气养血，祛风除湿，健脾胃，续筋骨的作用。它是治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症，为名贵的大补食品。虽然极具营养价值，但是黑熊为国家二级保护动物，猎杀、收购、食用国家保护的野生动物都是违法行为。野生黑熊是禁止不杀的，熊掌也非常稀缺。
5、防病延年
熊掌的营养丰富为山珍之首。它性味甘、咸、温，具补气养血、祛风除湿、健脾胃、续筋骨之功效，加入补虚羸、益气血之母鸡，补虚劳、滋阴血之鸭肉，补肾虚之干贝及冬笋、火腿、海米等料。此汤菜具有补气养血、滋阴补肾之功效。适用于贫血、外伤手术后恢复期饮食调理及瘦弱者。健康人食之能强壮身体，防病延年。
通过上文关于熊掌的一些相关介绍，相信大家对熊掌的功效与作用都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。