【导读】木姜子有什么好处，解毒消肿的效果。木姜子含有什么营养功效，如何挑选木姜子?了解木姜子有什么好处，解毒消肿的效果。

木姜子有什么好处

木姜子又名木香子、山苍子、青皮树、山苍树、过山香、山胡椒、野胡椒、大筑子皮、澄茄子、沙海藤。分布在中国除高海拔地区外，大部分地区均有分布，以南部地区为常见，东南亚及南亚各国也产。生于向阳丘陵和山地的灌木丛或树林中，适合生于海拔100—2900米，对土壤和气候的适应性较强，但在土壤酸度为5—6度的地区生长较为旺盛。

根、叶及果实等均可入药，有祛风散寒、消肿止痛的功效。

木姜子的功效与作用

健脾，燥湿，调气，消食，止痛，解毒消肿。主胃寒腹痛;暑湿吐泻;食滞饱胀;痛经;疝痛;疟疾;疮疡肿痛。

①《贵州民间药物》："健脾燥湿，助消化，外治疮毒。"

②《重庆草药》："逐寒、镇痛，健胃、消饱胀。治心胃冷气痛，冷骨风，寒食摆子，痛经。"

③《湖南药物志》："祛风，散寒。

如何挑选木姜子

果实类圆球形，直径4-5mm。外表面黑褐色或棕褐色，有网状皱纹，先端钝圆，基部可见果柄脱落的圆形疤痕，少数残留宿萼及折断提醒柄。除去果皮，可见硬脆的果核，表面暗棕褐色。

质坚脆，有光泽，外有一隆起纵横纹。破开后，内含种子1粒，胚具子叶2片，黄色，富油性。气蓄谋香，味辛辣，微苦而麻。

木姜子的制作技巧

内服：煎汤，3～5钱;或入散剂。

外用：捣烂敷。

木姜子的食用禁忌

肠胃有热者忌用。

通过上文关于木姜子的一些相关介绍，相信大家对木姜子的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。