【导读】青葙子有什么好处，明目退翳的功效。青葙子含有什么药用价值，食用青葙子要注意什么?了解青葙子有什么好处，明目退翳的功效。
青葙子有什么好处
青葙子一年生草本，高达1m。茎直立，绿色或带红紫色，有纵条纹。叶互生，披针形或椭圆状披针形，长5～9cm，宽1～3cm。穗状花序顶生或腋生;苞片、小苞片和花被片干膜质，淡红色，后变白色，苞片3;花被片5;雄蕊5，花丝下部合生成杯状;子房上位，柱头2裂。
青葙子的功效与作用
味苦，性寒;归肝经。可散可降;
具有清肝火，祛风热，明目退翳的功效。
主治肝热目赤肿痛，眼生翳膜，视物昏花，阳亢眩晕，鼻衄，皮肤风热痛痒，疥癞，疮癣。
如何挑选青葙子
种子扁圆形，中央微隆起，直径1-1、8mm。表面黑色或红黑色，光亮，于扩大镜下观察，可见网状纹理，侧边微凹处为种脐。
种子易粘手，种皮薄而脆，胚乳类白色。气无，味淡。
以粒饱满、色黑、光亮者为佳。
青葙子的制作技巧
1、青葙子：取原药材，除去杂质，筛去灰屑。
2、炒青葙子：取净青葙子，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至有爆鸣声，内部浅黄色，并逸出香气时，取出晾凉。
青葙子的保存方法
置干燥处
青葙子的食用禁忌
1、肝虚目疾不宜单用;
2、瞳孔散大、青光眼患者禁服。
通过上文关于青葙子的一些相关介绍，相信大家对青葙子的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生堂。