医学界认为，经常性地饮用咖啡会对女性健康带来影响甚至危害。因此不提倡女性多饮咖啡。
1、易患不孕症
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2、增加心肌梗塞的危险
美国医学家门曾今通过858例首次患心肌梗塞的妇女（年龄在45到69岁之间）和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期四年的研究。结果发现，每天喝五杯或更多的咖啡，会使妇女心肌梗塞的危险增加70%，危险性随着喝咖啡的增多而上升。
3、引起骨质疏松
美国某大学的研究实验中对980名50到98岁地老年妇女进行了调查，发现长期每天喝两杯以上的咖啡而不喝牛奶的老年妇女，不管年龄和肥胖程度如何，其髋骨和脊椎的骨密度都会大大降低，降低程度与饮用咖啡的量多少有关。咖啡因使人体内的游离钙结合经尿排出，游离钙减少引起结合钙分解，从而导致骨质疏松。
4、引起糖尿病
芬兰和美国是消费咖啡最多的国家，研究发现这两个国家的糖尿病患者全世界最多，而日本咖啡消费最少，患糖尿病者也是最少的。研究人员还发现，咖啡中含有的咖啡因可以透过胰脏沉淀到胎儿组织中，影响胎儿肝脏和大脑，使出生后的婴儿患上糖尿病。
综上所述，咖啡减肥法并没有任何科学的依据支持，经常喝咖啡还容易伤害女性健康，并且容易导致肥胖现象。