【导读】蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果,其花青素保健作用的发现,被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。那么你知道蓝莓有哪些保健功效吗?下面就和小编一起去了解下吧。
解除眼睛疲劳,改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视,消除眼疲劳有益。对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体混浊、白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。
延缓衰老、增强记忆力、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基,保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
蓝莓有哪些保健功效 蓝莓四大保健功效
防血栓形成,增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基,增强毛细血管的柔韧性,促进血管的伸缩性,防止血管破裂,还可以增强关节及软组织的功能。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,具有抑制血小板凝固的作用,可以预防血栓的形成,减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统,使免疫球蛋白不受自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体的免疫力。
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高,会增加患癌症、心血管疾病、中风等疾病的危险,长期补充花青素等抗氧化剂,能够降低体内的自由基,对糖尿病的症状有显著的疗效,也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。在欧美国家,花青素等天然抗氧化剂,已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。