9、蓝莓苹果快糕
在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叁支绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉，烤七至十分鐘，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食。
10、蓝莓优格
小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓，因其颗粒较小，则效果更佳。
蓝莓冻芝士蛋糕
饼底材料：消化饼100克，黄油50克
做法
1.消化饼放保鲜袋里，用撖面杖撖成粉末状
2.黄油加热溶化成液体
蓝莓芝士蛋糕材料：（6寸活底蛋糕模）奶油奶酪250克，鲜奶油50ML，牛奶100ML，鲜柠檬汁20ML，细砂糖40克，鸡蛋一个，蓝莓100克，鱼胶粉10克
做法
1.奶油奶酪切小块回温
2.一边隔水加热，一边用打蛋器搅打至顺滑浓稠状态
蓝莓怎么吃
3.新鲜柠檬榨汁
4.加入柠檬汁，加入蛋液，加入细砂糖
5.充分打匀、膨发，离开热水冷却备用，奶油打至七成发
6.打发的奶油加入奶酪糊里，搅拌均匀
7.牛奶加入鱼胶粉，加热至鱼胶粉溶化，座冰水降温，将10加入步骤9，充分拌匀
8.蓝莓切开成粗粒状，将切好的蓝莓倒入奶酪糊里
9.搅拌均匀，将蓝莓奶酪糊倒入活底蛋糕模具，包上保鲜膜，入冰箱冷藏4小时即可