3.将消化饼粉倒入黄油里混合均匀
4.把混合好的3倒入模具里，用勺子压紧实，放冰箱冷藏变硬备用
蓝莓芝士蛋糕材料：(6寸活底蛋糕模)
奶油奶酪250克，鲜奶油50ML，牛奶100ML，鲜柠檬汁20ML，细砂糖40克，鸡蛋一个，蓝莓100克，鱼胶粉10克
蓝莓芝士蛋糕的做法
1.奶油奶酪切小块回温
2.一边隔水加热，一边用打蛋器搅打至顺滑浓稠状态
3.新鲜柠檬榨汁
4.加入柠檬汁
5.加入蛋液
6.加入细砂糖
7.充分打匀、膨发，离开热水冷却备用
8.奶油打至七成发
9.打发的奶油加入奶酪糊里，搅拌均匀
10.牛奶加入鱼胶粉，加热至鱼胶粉溶化，座冰水降温
蓝莓的妙用
11.将10加入步骤9，充分拌匀
12.蓝莓切开成粗粒状
13.将切好的蓝莓倒入奶酪糊里
14.搅拌均匀
15.将蓝莓奶酪糊倒入活底蛋糕模具
16.包上保鲜膜，入冰箱冷藏4小时即可
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的蓝莓的妙用，想知道更多蓝莓的相关常识吗，请继续关注99养生堂吧!