吃点辣椒，说会上火，吃点油炸食品，也说会上火。脸上长痘，嘴唇长泡、嘴里长溃疡，牙龈出血，喉咙痛，眼屎多，鼻子出血，甚至尿尿黄、大便干，都有人说是上火。
似乎人人都会上火，而且大家也知道怎么降火，吃点绿豆，喝点凉茶，就可以降火。但如果追问几句：到底什么是上火？诊断标准是什么？机理是什么？又没人能准确说清楚。
这些“内火”，对应的症状又是什么？
上火，是中医的概念，意思是人体阴阳失衡，导致内火旺盛。
引起上火的原因，可以是风、寒、暑、湿、燥等外邪，侵入机体生热化火而致，也可以是精神过度刺激、吃辛辣食物、经常熬夜、脏腑机能失调等。
上火的诱因多样，症状繁杂，有实火和虚火之分。
实火是体内阳气太旺盛，通常会有高热、头痛、小便黄等症状；虚火是体内阳气正常，而阴虚不足，多因体质虚弱，劳伤过度所致，通常伴随有盗汗、口干、低热等症状。
中医对身体不同内脏所产生的“火”，有针对性的降火方法：
1、肝火
多为实火，春季多见，症状多为面红目赤、烦躁易怒、口干口苦、胁肋胀痛、眼痛等。
可以多吃点酸味食物，比如葡萄、山楂、酸橙等，酸补阴干，有助于降火。
2、心火
多为实火，夏季多见，常表现为口舌生疮、心烦气躁、心慌心悸、睡眠不好等。
可用灯芯草、柿饼、淡竹叶煮成茶饮。
还可以多按揉劳宫穴，你可以自握拳并屈指，中指尖所指掌心处，按压有酸痛感处，按而揉之，左右交替，每次约10分钟，每日1~2次。
3、胃火
实火容易表现为易饿、口臭、大便臭干结，可以多吃豆腐下火；虚火容易表现为肚子饿但没胃口，可以用石斛、沙参煲汤养阴。
4、肺火
秋季多见，常表现为咽喉疼痛、口眼干燥、咳嗽、咳痰。
实火咳声重浊，痰黄稠，可用枇杷叶、桑叶煮水；虚火声低气怯，痰少或无痰，可适当食用沙参、麦冬、百合。
5、肾火
常表现为遗精、梦遗，腰膝酸痛，耳鸣失眠等。可以多吃黑木耳、枸杞、桑葚等滋阴补肾的食物。
需要提醒大家的是，如果调整了自己的生活状态，上火还没有得到改善，最好找专业的医生来诊治，切忌自行服药降火，很可能灭不了火，还搞坏身体！