许多人一定曾经闻过老人家身上飘散的「老人味」，而这样的气味在日本被称为「加龄臭」，老年人往往闻不出来，不解为何总被年轻人嫌弃。事实上，引起老人身上异味的主要原因，跟卫生不佳、慢性疾病、皮肤老化、生活习惯有高度正相关。
关于人身体的味道是怎么产生的，很多人会觉得主要是因为不洗澡引起的，其实并非如此。
从生理学角度来看，它是属于一种正常现象，有的人即便洗澡很勤快，即便是经常洗澡也能从他身上闻到这样的老人味。
其实随着年龄的增加，这种味道会更加明显，其实这种味道主要跟年龄还是关系非常大的，也就是说它的味道与衰老有着很大的关系，而我们的衰老是正常的。
当然，并非所有老人都有老人味，但是之所以会有老人味，跟以下4大因素息息相关。
首先是「卫生问题」，老年人动作迟缓吃力，自然无法做到定时清洁，身体上的脏污就会产生卫生死角，散发出难闻的异味。
其次跟「疾病因素」有关，许多老年人患有慢性疾病，像是糖尿病在代谢过程中会产生酮体，就会出现类似烂苹果的味道，慢性肾病则会有一股咸鱼般的腐臭味，还有一些味道同样也是疾病导致。
另外，「皮肤分泌」也是问题，上年纪的老人家皮肤会分泌一定的2-壬烯醛（2-Nonenal），这种物质会随着年纪增长，分泌得更多，闻起来就像是油腥味或是腐烂的草味。
最后则跟「生活习惯」有关，有些老人家因为经常抽烟喝酒，时间长了就会出现口臭。
怎么帮老人去除“老人味”？
1、勤洗澡、多换衣服
如果因为年龄或疾病，身上分泌有味的物质无法避免，尽量勤洗澡（如果有条件的话，至少两天需要洗一次澡）、多换衣服（洗澡后就更换，不要等到有明显的味道），可以避免身上、衣服上的气体分子越积越多。
也多给老人住的地方开窗通风，不但可以增加空气的清新度，也能减少生活环境中有害病菌的累积，有益健康。
2、多动动
生命在于运动，对老人来说也是一样。只要身体状况允许，老人都应该进行适当的锻炼。
这样可以减少各种慢性病的风险，能够更长久地保持肝脏、肾脏的正常功能，减少因为这些器官功能损伤而出现的体味。
老年人每周最好完成至少150分钟中等强度有氧身体活动（比如快走、跳舞、园艺等），或每周至少75分钟高强度有氧身体活动（比如跑步、爬山等）。
3、不要成为一个胖子
如果体重超标，很多会产生“老人味”的慢性病（比如糖尿病）风险都会增加。
想要避免成胖子，不但需要有必要的运动量（参照第2点），还需要注意均衡饮食，少吃煎炸等高热量食物。