雁荡毛峰是绿茶的一种，在古代时它叫雁茗，是雁山五珍中的最重要的存在，它早在中国古代的明朝年间，就是专门供皇家饮用的贡茶。雁荡毛峰茶香诱人，茶汤色泽淡绿清新，营养价值也很高。为了增加大家对雁荡毛峰的了解，今天我会对它的泡法与功效做一个具本的介绍，喜欢品茶的朋友可以认真了解一下。
雁荡毛峰的泡法与功效
1、雁荡毛峰的泡法
雁荡毛峰是绿茶的一种，它的茶叶采自新鲜的茶芽，泡制时水温不能太高，最好选择八十度到八十五度之间的开水，茶具呆以行玻璃杯或者陶瓷茶具，把茶叶放入茶杯以后慢慢冲入水，观茶形闻茶香最后品茶汤即可。
2、雁荡毛峰能预防心脑血管疾病
雁荡毛峰的营养价值特别高它含有大量的茶多酚和一些黄酮类物质，这些物质进入人体以后不但能清除自由基，还能软化血管，也能清理血管中的胆固醇，可以加快血液流动，也能增加血管弹性，对人类的高血压和高血压脂有良好的预防作用，经常饮用还能预防中风和冠心病等高发疾病的发生。
3、雁荡毛峰能防癌抗癌
雁荡毛峰是一种能预防癌症的健康饮品，这中茶叶中含有多种天然的抗癌成分，用开水冲泡以后，更利于人体对这些抗癌成分的吸收和利用，可以有效预防细胞癌变，能让癌症的发病率明显下降，对提高人体健康水平有很大的好处