祛风除痹木瓜在临床上多用于各种风湿痹痛,筋脉拘挛,尤其为风湿痹痛所常用。取木瓜、没药末、乳香末各适量,将没药末与乳香末放入木瓜之中,盖严而以竹器固定。在灶上蒸10~15分钟,研成膏状,每次取3~5汤匙,用黄酒炖热服食。既可治疗颈项强直、不能转动,又可治疗风湿手足不能举动。
同名异果,选用莫混
在此特别要指出,尚有两种同名异果的木瓜,其性能功效各不相同,因而有附带加以介绍的必要,以便防止发生混淆。
一种是番木瓜,又名万寿果或番瓜,广东、广西等地亦称木瓜,还享有“岭南果王”的美誉。番木瓜性温味甘,能补中益气,滋补脾胃。此果通常为鲜食,也可煲汤食用,还可制成多种加工品,其黑色种子则可榨油。
另一种是文冠果,也叫文官果或崖木瓜,河北、山西等地称之为木瓜。此果的种子可供食用,亦可榨油食用或用来制肥皂。文冠果虽然也有木瓜之称,但并无药用价值。
你会挑木瓜吗
木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。) 熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色) 青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED". 青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。
熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。 青木瓜使用很简单,煲肉汤 熟木瓜使用时要注意,木瓜中有胡萝卜素,此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。
女性吃木瓜的好处
木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下:买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。
瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。吃法:木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。
结语:看了上面介绍的这些木瓜的挑选技巧之后,不知道你是否已经正确认识,这些挑选的技巧问题了呢!对于食物的挑选问题,大家都应该注重,因为只要选到好的食物,那么对于身体的营养补充才是更加有利的,才会让自己可以吃的更加的健康。