玉米山药排骨汤
材料：甜玉米一根，山药一根，排骨500克，盐，葱姜蒜、料酒、酱油、花椒、大料。
做法
1．排骨洗净后，用热水焯一下，捞出。
2．山药削皮，切成滚刀块，尽量的大一点。
3．玉米切段。
4．将所以的原料一齐放入高压锅。
5．锅中倒入适量的水。
6．大火烧开后，中火30左右即可。
山药海鲜汤
材料：山药350克，蛤蜊100克，虾米25克，鲜贝20克，蟹棒15克
山药炖排骨
调料：高汤适量，精盐6克，香菜段5克
做法:将山药去皮洗净，直刀切厚片；虾米、鲜贝、蟹棒洗净备用。汤锅上火倒入高汤，调入精盐，下入山药、蛤蜊、虾米、鲜贝、蟹棒，煲至熟，撒入香菜段即可。
山药蔬菜汤
材料：山药300克，胡萝卜、番茄各1个，西蓝花、卷心菜适量，素高汤1碗，大酱汤2大匙，糖半小匙。
做法
1．将山药、胡萝卜洗净后去皮，切片．番茄洗净，去蒂，切片；西蓝花洗净；卷心菜洗净，剥成大片状待用。
2．素高汤煮滚，把山药、胡萝卜、番茄、西蓝花、卷心菜一一放入，煮熟，接着把大酱汤放在汤中，煮滚，加半小匙糖调味即可。