【导读】玉米山药排骨汤的做法，玉米也算是一种好吃的杂粮对身体有着很多好吃，玉米可以和山药排骨一起搭配，那么玉米山药排骨汤应该怎么做?小编给大家讲讲玉米山药排骨汤的做法。
玉米山药排骨汤的做法
做法一
材料
排骨，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐适量，料酒适量，鸡精适量。
做法
1.排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净。
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破。
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
4.中火烧开后，若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右，中途要偶尔地搅拌一下，防止粘了锅底，在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐，因为玉米和胡萝卜都是甜的，这个汤有点淡淡的甜味，不适合太咸口的。不喜欢鸡精的，也可以不放。
5.炖好的汤，如果表面的浮油较多，可以撇出，以后烧汤或是炒菜时可以用上，不要浪费哦。
玉米山药排骨汤的做法
做法二
材料
小排骨300克，玉米一根，胡萝卜一根。
调料
葱，姜，料酒，盐。