2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤，所以水要放多一点。
食疗效益
开胃，利水消肿。
南瓜粥
材料
南瓜，大米，冰糖。
做法
1.南瓜去皮切块。
2.洗干净大米加入适量的清水烧开后。
3.加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可。
虾粥
山药排骨粥的做法
材料
沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根。
做法
1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。
2.砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧。
3.煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。