醋是最常用的清洁用品，它能有效杀灭细菌、霉菌、病毒等。白醋无毒无害，用其清洁居室是最环保的方法。据美国哥伦比亚广播公司报道，美国“好管家”研究所研究显示，超市里出售的食用醋就可以杀灭99%的细菌、82%的霉菌及80%的病毒。
与抗生素相似，化学清洁剂可能导致病菌等耐药，使其杀菌效果逐渐减弱。然而，如果使用醋来作为清洁剂，情况就会有所好转。以下是一些使用醋的清洁妙招。
1.砧板消毒。每次使用完砧板后，将白醋喷洒在上面，放置半小时以上，时间越久越好，然后冲洗干净，既能杀灭病菌，还能消除异味。
2.空气消毒。空气中含有大量肉眼看不见的霉菌，可能导致呼吸道和肠道疾病。把适量的醋放在锅里煮沸，打开门窗让空气对流，挥发的醋可以有效消灭霉菌，尤其是家里长时间阳光不足或朝阴面的房间，更要经常用醋熏一熏。
3.餐具消毒。新买的碗碟应该放在沸水中煮5分钟，然后再放到食醋里浸泡1~2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出一些有毒物质。如果浸泡后颜色变化明显，应弃之不用。
4.清洁马桶。沿马桶边倒入一杯醋和肥皂水，保持一会儿，然后再用马桶刷用力刷洗，就能使马桶亮洁无异味。同理，还可以用醋清洁浴缸，直接用抹布蘸白醋擦拭，然后用海绵蘸些小苏打用力擦洗，最后用清水冲洗干净即可。