民间有“吃什么补什么”的说法，虽然并无什么科学道理，但眼睛是一个高耗能、高耗氧的器官，所以一日三餐都应该保证健康的饮食。
维生素A
素有“护眼之必需”之称的维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。
维生素B
维生素B族是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳;维生素B2不足，容易引起角膜炎。芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物中维生素B的含量比较高。
决明子
具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
枸杞
枸杞清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。