煮饭不溢出有妙招

煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出来;或者先淘好米，等到锅开大半时，再把米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时，只要提前把米洗净，放在适量的水中浸泡2～3个小时，再煮就能避免米汤溢出了。