如何巧取核桃仁

核桃壳非常坚硬，要取出核桃仁不容易，下面教你一个取核桃仁的小妙招。

1.先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出后放入冷水中浸泡三分钟。

2.捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完整的核桃仁了。