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冬天怀孕应注意什么

一看二闻三尝四问 四招教您轻松辨别食用油的优劣

发表日期:2015-07-19 | 来源 :www.99yangshengtang.com

一般来说,食用油的感官鉴别可以从看、闻、尝、问四个方面入手。

一看:首先看透明度,符合国家标准的食用油应是澄清透明,一般油品多呈浅黄色(芝麻小磨香油油色略深,橄榄油带有浅绿色)。

二闻:每种油品都有各自独特固有的气味,打开油桶盖时就可闻到,也可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢磨擦,发热时闻其气味。有异味的油,说明质量有问题。

三尝:用干净的筷子蘸取一点油滴在舌间品尝,口感带酸味和焦苦味的油说明已发生酸败,有异味的油可能是掺假油。

四问:问商家的进货渠道,必要时索看进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

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