洗洁精是由烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚乙烯等各种化学成分合成的，权威人士认为，洗洁精在体内日积月累，对人体健康不利。因此使用时应注意：
1.洗洁精对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上橡胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净。皮肤有破损时不宜使用。
2.可将洗洁精直接倒在海绵或抹布上，蘸取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套)，再用流动清水冲洗干净。
3.洗蔬果时，先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，再用加了洗洁精的水浸泡5—10分钟。注意洗洁精的浓度在0.2%左右为宜，或遵照洗洁精的使用说明。浸泡时间也不宜过长，以免洗洁精过多地渗入蔬果，导致维生素流失，营养价值下降。