微波炉哪些不为人知的妙用

怎样更充分地利用家里的微波炉呢？告诉大家几个小窍门：

1.经微波炉解冻的生肉，忌再放入冰箱冷冻。肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，即使再冷冻也不能将活菌杀死；

2.别使用封闭容器。否则可能发生危险，要用带气孔的容器或揭开盖子。加热带壳食物，要先用筷子把壳捅破；

3.不要加热保鲜膜包裹的食物。在高温情况下，保鲜膜会发生化学变化，给食物的安全带来隐患。