鸡蛋存放有妙招

鸡蛋是家中常备的食物，但是怎样放能保存得更久呢？下面几个方法，大家不妨试试。

1.垫点木屑

在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将鸡蛋小头朝下竖放，这样保证了存储环境的干燥，有利于鸡蛋的保鲜。

2.放在干燥的豆类上

在容器底层放２寸厚的清洁豆类，排一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月。

3.表面涂点凡士林

在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间。

4.浸一下盐水

将生鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜数月。