蘑菇保存用纸袋 延长保质期

　　很多人将蘑菇直接放在冰箱里保存，不出几天就长黑斑、发霉了。著名厨房美食专家文怡建议，不妨将干燥的蘑菇装入牛皮纸袋里封口保存，然后放入冰箱冷藏室，这样可以让蘑菇1周不坏。这是因为牛皮纸袋透气性强，内部不会积累湿气和水分，从而延长蘑菇的保质期。