导语：橘子，俗称桔子。橘子是秋冬季节水果，肉嫩汁多，酸甜适口，可鲜食亦可做菜。值得一提的是，橘子全身都是宝，肉、皮、络、核、叶皆可入药，一个橘子等于五味药，经常食用有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。
橘肉
橘子味甘酸性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、食欲不振、胸膈满闷、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果。所含维生素B1、维生素P，对于心血管疾病有防治作用，其所含的“诺米林”物质还可预防胃癌。
橘子
橘皮
橘子未成熟果实之青色外皮称“青皮”，其性温味苦辛，具疏肝破气、散结消痰之效。橘皮的外层红色部分称“橘红”，具有散寒解表、行气宽中、燥湿化痰的功效，用于治疗外感风寒、咳嗽痰多等症。橘皮晒干后，即是中药“陈皮”，具有理气调中、燥湿化痰的功效，可治疗脾胃气滞、湿阻中焦及痰湿咳喘等证。
橘络
橘络是橘皮内层的网状筋络。因其含有维生素P，具有通络化痰、顺气活血的功效，可用于治疗痰滞经络、咳嗽胸痛等症。
橘核
橘核是橘子的果核(种子)，具有行气、散结、止痛的功效，可以用来治疗疝气、睾丸胀痛、乳房结块胀痛、腰痛等症。
橘叶
橘叶具有疏肝、行气、化痰、消肿毒作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症。
橘子是当令水果，吃一个橘子等于吃了五味药，特别适合老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者食用。