春天多吃藕 防过敏有妙招

　　爱过敏的人注意啦!日本埼玉医科大学的研究人员，让花粉过敏患者连续服用三个月莲藕做的片剂，结果发现， 60%的患者过敏症状得到了有效改善。莲藕所含的黏蛋白能保护、强化呼吸道的黏膜功能，食物纤维能保护肠道、提高机体免疫力，多酚作为抗氧化物质能有效对抗导致过敏的抗体。