酸奶是当今男女老少都比较喜欢饮用的一种奶类食品，酸奶如何食用最营养最美味呢？今天小编为大家介绍如何自己制作酸奶银耳水果羹的方法，是不是很令人心动呢？不多说了，先来看看算酸奶银耳水果羹的制作方法吧。
酸奶银耳水果羹的制作材料：
主料：酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克
调料：冰糖50克
教您酸奶银耳水果羹怎么做，如何做酸奶银耳水果羹才好吃
1. 将银耳用温水洗净泡开，撕成小片;
2. 小汤锅置于火上，加适量水，放入将银耳熬成稠状，中途加入冰糖，熬好后放凉;
3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁，放入冰糖银耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。
小帖士-食物相克：
酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
功效：
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
养生频道小编提醒大家酸奶的营养价值是大家都不可否认的，并且酸奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症发生。