大吃省果然都是勇士 盘点国内最重口味的美食(8)

99养生堂 /2015-12-11 18:01

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西藏

珞巴生肉酱

　　珞巴族位于西藏山南、林芝地区，哪儿有一种特色的食物叫“夏金”，也就是珞巴生肉酱。用野羚牛、扭角羚或香獐肉制成的生肉酱。将生肉砸成肉泥，然后再拌以蒜泥、茴香、香菜、辣椒面等多种调味品，和成不干不稀的肉酱，用饭醮着吃。