前段时间皮蛋被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。看来，外国人是不懂皮蛋晶莹剔透的美，更不懂皮蛋的清火的功效。在他们看来，这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚，气味刺鼻，口味怪异异，像是魔鬼生的蛋。皮蛋在我们心中，是碧如翡翠、晶莹剔透，在老美眼中怎成了一块腐烂到发绿的肉；那种质感，他们觉得像一团严重变质的奶酪；那种气味，他们认为到石灰岩地质研究室才能闻到。
真相：一直以来，皮蛋都是受中国人欢迎的食物，有皮蛋瘦肉粥、三色蛋、皮蛋豆腐等，每一道关于皮蛋的美食，都会让人们垂涎欲滴。
鲤鱼
鲤鱼在中国人看来是比较补的 在外国人看来因为鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，就是生活在水体的底部，食性很杂，常常拱泥摄食。所以被一些欧美国家的人视为不洁，所以不吃。
听说：美国河流鲤鱼泛滥成灾，看着就过瘾啊！ 壮哉大鲤鱼