口水准备好了么？不容错过的十大世界级美味(4)

4、印度：摩挲拉多沙（南印度薄饼）

　　如果说次大陆（印度）有种素菜，能够让平常只顾吃荤的人回心转意，我想那一定就是南印度的摩挲拉多沙了吧。这种装在盘子里，薄如纸的煎饼是用米和小扁豆磨成的，在热锅上会煎出浅浅的花纹。磨碎的熟土豆和炸洋葱作为香料被放在一起，浑然天成，再佐以充足的大蒜甜辣酱。天呐，实在是美味不可挡。