11.传言:保鲜膜不能反复使用,不能加热
真相:是真的
解释:反复使用保鲜膜会造成食物交叉感染,滋生细菌,所以千万不要反复使用。
会加速食物的腐败!另外,只有标有“可用微波炉”的保鲜膜才可加热或消毒。
但时间也不能过长,高压锅等其他厨具和厨房电器也不能用来加热裹着保鲜膜的食物。
12.传言:吃猪血能去肺里的灰尘
真相:没有科学依据
解释:虽然有些蛋白质确实能结合一些污染物,但毕竟它是在消化道里完成的。
可吸进去的灰尘是吸进肺里的,我们吃东西是不可能吃进肺里和气管里的。
所以猪血起到的作用还是很有限的。但是猪血的补铁效果还是不错的哦。