烹饪活蛆 贝爷来一份 全球10大美味昆虫食品(10)

1、意大利活蛆奶酪

　　在意大利，人们食用一种称之为活蛆奶酪的食物。在奶酪的表面爬满了幼虫。这种软奶酪因为发酵的时间太长以至于开始腐烂，一些微小透明的看起来像蠕虫的昆虫幼体便开始在奶酪表面繁殖。一些人在吃奶酪前会将这些虫体拿走，而另一些人则直接连虫体一起吃下去。