巧克力
当你从一根做好的巧克力棒上咬下一口的时候,你会觉得自己是在吃神赐的食物。好吧,确实是如此。
故事开始于公元前1500年,奥尔梅克人(墨西哥的古印第安人——译者注)发现了可可豆,并研究其用法。当然,那时候它还不叫“可可(cocoa)”,而是“kakawa”——现在的名字由此演变而来。他们将其做成一种饮品,但历史学家们很难找到证据证明奥尔梅克人用它制作了其他的东西。
但是玛雅人很爱这种东西。他们确信它是风雨神Kon的一种食物。他们饮用这种饮品,在祭祀仪式上用它代替血,甚至用可可豆来当货币。没错,曾经有一段时间,你可以用巧克力来买东西。
那么我们所认识且钟爱的巧克力棒呢?它们直到公元1850年才出现。然而,纵然过去了这么多年,我们仍然喜欢为我们珍爱的人赠送巧克力。