麻辣烫——最畅销的路边小吃
街头麻辣烫的问题也比较多，除了清洗不过关外，还有：烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。涮菜水又重复使用不更换。麻辣烫因为卫生不过关，为了防止顾客腹泻掺PPA，“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑。
麻辣烫——最畅销的路边小吃
街头麻辣烫的问题也比较多，除了清洗不过关外，还有：烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。涮菜水又重复使用不更换。麻辣烫因为卫生不过关，为了防止顾客腹泻掺PPA，“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑。