【导读】怎样挑选酸奶，买酸奶时定要注意这三个字。许多人都有每天喝酸奶的习惯，如何选择安全的酸奶。了解怎样挑选酸奶，买酸奶时定要注意这三个字。
怎样挑选酸奶 买酸奶时定要注意这三个字
大家都知道酸奶好喝，酸酸甜甜就是我，有营养味道好，利于消化促吸收，所以许多朋友都喜欢喝酸奶，但是你真会买酸奶吗?
肯定有许多小伙伴说怎么不知道呢!看品牌、看生产日期，选择自己喜欢的口味呗。嘿嘿，一切都没有你想象得这么简单!
酸奶包装上暗藏着哪些玄机?
5月16日，湖北省食药监局网站发布通知：
近期，湖北省食药监局对武汉光明乳品有限公司检查结果显示，该企业生产的7种规格的复原乳产品中，160克红枣发酵乳复原乳标注不醒目。武汉光明乳品有限公司已被湖北省食药监局要求企业整改。
但小编前往石家庄某超市发现，某品牌160克红枣发酵复原乳仍然被销售。从包装上看，“复原乳”三个字在包装左下方，字体颜色与背景颜色的区分依然特别模糊，并没有被明显的标注区别开来。
到底什么是“复原乳”?
复原乳又称还原奶，就是将新鲜牛奶经过高温杀菌、干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗的说，复原乳是用奶粉勾兑还原而成的牛奶或者乳制品。(我国明确规定，低温巴氏奶绝不允许使用奶粉还原。)