雪糕蘸老干妈奇葩吃法 重口味伤不起(4)

　　刺激性强易致肠胃不适

　　辣椒酱配雪糕的新吃法到底健不健康呢？对此，青大附院营养科专家韩磊表示，辣椒酱和雪糕都属于刺激性比较强的食物，两者合起来吃可以在一定程度上中和辣椒的辣味，让人在舌尖上感觉到一种快感。不过从理论的角度来说，辛辣的辣椒酱容易让人感觉发热，使得胃粘膜扩张，而冰冷的雪糕则容易使胃粘膜收缩，两者放在一起都会对胃粘膜产生一定的刺激，从而导致胃部不适。