香菇的功效与作用及食用方法(2)

香菇的做法大全

一、香菇酿豆腐的做法

原料：豆腐300克，香菇3个，淀粉适量：适量，酱油适量，白糖适量，香油适量

做法：

1将豆腐切成四方小块，中间挖空；

2将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；

3将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。

香菇酿豆腐