4、放盐和鸡精调味即可。
香菇萝卜鸡汤
材料
大鸡腿肉2支，干香菇数朵，姜片数片，白萝卜1条，香菜少许，盐少许
做法
1、香菇洗净沥乾，对切或是切片，不切也可。干香菇则洗净，免发泡。萝卜洗净切小块。姜去皮切片备用。
2、鸡腿切块烫过，放入冷水中煮汤。
3、汤锅中，放入萝卜、鸡肉、香菇、姜片、水覆盖所有食材中火炖煮、再入盐巴调味即可。
香菇赤肉汤
材料
鲜香菇6朵，里肌肉100g,姜片2片，葱2支，盐适量，米酒少许，香油少许，蚝油1小匙，米酒少许，香油少许，胡椒粉少许，太白粉1小匙
做法
1、里肌肉切条状，以少许的蚝油、米酒、胡椒粉、香油、太白粉腌约20分钟;香菇切段、姜切丝、葱切末备用。
香菇煲汤食谱大全
2、先煮一锅滚水，将里肌肉一条一条放入滚水中，先不用去搅拌，等肉全部的放入后，再搅拌，煮约3分钟后捞起沥干。
3、汤锅装7分满，中滚后放入姜丝及少许的米酒，再把鲜香菇放入锅内，等大滚后，再把里肌肉放入，调味加盐，约1-2分钟后，撒上一点香油及葱花，就可以美味上桌咯!
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!