5.从味道上区分香蕉和芭蕉
成熟的香蕉果肉松软、味道浓甜，而芭蕉回味中则略带一些酸涩，香味也比较淡。
6.从营养成分上区分香蕉和芭蕉
香蕉和芭蕉的营养成分并没有显着差异，都富含糖分、蛋白质以及钾、镁等矿物质。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。一般而言，芭蕉的含水量比香蕉略低，但也有少数例外。
7.从食疗功效上区分香蕉和芭蕉
香蕉和芭蕉都含有一定量的膳食纤维和水溶性植物纤维，可促进肠道蠕动，具有一定的润肠通便功能，所谓"香蕉滑肠，芭蕉涩肠"的说法并不准确。另外，芭蕉和香蕉膳食纤维的含量只有1.2%左右，不仅低于同为水果的梨、蜜橘等，也远远低于大多数谷类、蔬菜，以及几乎所有常见菌菇类食品。
哪些人不宜吃香蕉
1、消化道溃疡病人不适合吃香蕉
消化道溃疡病人的胃酸分泌较多，胃肠的收缩能力相对较差，如果是吃香蕉的话很容易加重肠胃病病情，所以不能吃香蕉。
2、水肿患者不适合吃香蕉
香蕉中含有很丰富的钾元素，如果是肾炎、水肿、心力衰竭的患者吃香蕉的话，会引起血液中钾含量升高而加重水肿，增加心脏、肾脏的负担而使病情恶化。
香蕉饭前还是饭后吃
3、腹泻患者不适合吃香蕉
腹泻患者不能吃香蕉，香蕉具有润肠滑肠的作用，腹泻病人肠道已经很脆弱，如果再吃香蕉的话会加重腹泻，不利于康复。再加上香蕉本就性寒，胃痛、腹泻者、胃酸过多者也最好不要吃。
4、关节炎或肌肉痛患者不适合吃香蕉
香蕉能使局部的血液循环速度减慢，而使代谢产物滞留在体内，再加上香蕉含糖量较高，吃香蕉会消耗身体内更多的B族维生素，这都会加重关节疼痛、肌肉疼痛。