【导读】香蕉司康做法是什么吗?司康是一种很受大众欢迎的蛋糕,其实自己动手也能做的,那你知道香蕉司康做法是什么吗?下面小编就来跟大家讲讲究竟香蕉司康做法是什么呢。
香蕉司康做法
材料:高筋面粉、香蕉、鸡蛋、辅料牛奶、黄油、白砂糖、食盐、酵母
做法:
1.把鸡蛋打匀成蛋液
2.牛奶里放入白砂糖,调匀。
3.把牛奶倒入蛋液里,放点酵母,搅拌均匀。
4.在高筋面粉里放入适量食盐,不用太多,一小勺就可以了,拌匀。
5.把软化了的黄油和面粉用手拌匀(是软化了的黄油,不是全化成水的黄油)
6.把牛奶和蛋液倒面里,就和面吧,和成面团后压成圆饼,不要太薄的哦。
香蕉司康做法
7.香蕉去皮切成丁,大小随意了。
8.把香蕉丁放在面饼上,然后像包元宵似的,团成球,别把香蕉馅露出来了
9.放容器里,盖上保鲜膜,放冰箱里。冷藏一夜
10.第二天早晨,拿出来,把面团擀成一个饼,也不用太薄。像切披萨那样,切开,我切成了8份
11.烤箱预热上,这边给切好的面块上面刷上蛋液,180度进烤箱。15分钟大概,我的貌似20分钟,因为没太上色,多放了会儿。这就是我滴处女作照片啦