【导读】香蕉各种做法是什么？香蕉是一种非常好的水果，也可以作为食材来制作很多美食，那你知道香蕉各种做法都有哪些吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟香蕉各种做法是什么呢。
香蕉各种做法
做法一
原料：
香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，泡打粉。
做法：
1.要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。
倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。
2.用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。
3.然后就可以把香蕉切成一个个的大段，放入发酵好的面粉里，均匀的裹一层面粉在上面。
4.锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去。
5.捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了。
香蕉各种做法
做法二
材料：
香蕉、鸡蛋、面包糠、淀粉。
做法：
1.首先第一步就是把鸡蛋放入盘中打散，然后把淀粉、面包糠按照一定比例分别放入两个盘中。
2.香蕉去皮，从中间切断。
3.香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，然后再一次蘸蛋液，最后裹上一层面包糠。
4.锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。