【导读】炸香蕉排的做法是什么？香蕉的吃法多种多样，那你有没有吃过炸香蕉排呢？你又知道炸香蕉排的做法是什么吗？今天小编就来给大家介绍一下究竟炸香蕉排的做法是什么呢。
炸香蕉排的做法
炸香蕉排的制作材料：
主料：香蕉300克。
辅料：小麦面粉75克，面包屑150克。
调料：白砂糖30克，大豆油100克。
炸香蕉排的特色：包泽金黄，外酥里嫩，绵软甘香。
炸香蕉排的做法：
1.将香蕉去皮，每个片成三片；
2.沾匀干面粉；
炸香蕉排的做法
3.将余下面粉加水、白糖搅成糊状；
4.将香蕉片拖上一层面糊，再沾匀面包渣按实；
5.勺内加油烧五成热，下入香蕉片炸透捞出；
6.摆入盘内即成。
炸香蕉排的制作要诀：
本品有油炸过程，需备大油约500克。